下列不属于水溶性物质的是（） A.色素。 B.苷类。 C.鞣质。 D.果胶。 E.淀粉。
下列不属于含水量测定方法的是（） A.烘干法。 B.甲苯法。 C.电阻法。 D.手捏法。 E.红外线干燥法。
下列关于中药变质的叙述，错误的是（） A.中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况。 B.中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素。 C.含盐分较多的中药易潮解。 D.含挥发油多的中药易虫蛀。 E.中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键。
不属于虫害传播途径的是（） A.药材入库前已有害虫或虫卵潜伏。 B.包装物料内隐藏害虫或虫卵。 C.运输工具中带入害虫。 D.仓库中老鼠身体上的寄生虫。 E.临近仓库、货垛的商品生虫。
不易使药材发生霉变的成分是（） A.蛋白质。 B.淀粉。 C.树脂。 D.糖类。 E.黏液质。
不易变色的药材是（）
