[单选] 何种蛋糕在搅拌前，蛋先予加温到40～43℃容易起泡及膨胀（）

派皮须有脆和酥的特性，面粉宜选用（） 高筋面粉。 低筋面粉。 玉米粉。 比转数小，水泵自扬泵（）。 在Word中，（）命令在文件菜单中。 A、查找。 B、退出。 C、页面。 D、字体。 用洗油吸收煤气中的粗苯的操作中，吸收温度升高，粗苯回收率（），煤气中苯族烃的含量（）。 叶片泵按使用特点分为（）和潜水泵。 何种蛋糕在搅拌前，蛋先予加温到40～43℃容易起泡及膨胀（）