[问答题,简答题] 细胞连接都有哪些类型？各有什么功能？

细胞黏着分子有哪些？ 用洗油吸收粗苯时，减少吸收面积，粗苯的回收率（）。 配方中采用高筋面粉，比较适合制作下列何种产品（） ["挤出小西饼","魔鬼蛋糕","法国面包","天使蛋糕"] 下列何种产品配方中使用酵母有利产品之膨胀（） ["松饼","酥松性小西饼","绿豆碰（凸）","丹麦式甜面包"] 配方中采用液体油脂，可制作下列何种蛋糕（） ["水果蛋糕","重奶油蛋糕","海绵蛋糕","轻奶油蛋糕"] 细胞连接都有哪些类型？各有什么功能？