[判断题] 为了把卤制品做得更新鲜更美味所以卤水必须天天更换。

基于网络外部性的收益递增规律所讨论的完全是消费者的需求对收益的影响，因此它被人们叫做（） 正确。 错误。 辅助操舵装置应有足够强度和足以在（）操纵船舶，并能在（）时迅速投入工作。 正确。 错误。 炖牛肉时，应该使用冷水，这样可以保持肉味鲜美. 正确。 错误。 一般的宴席是由冷菜、热菜、主菜、甜食、汤菜、点心、水果七道组成。 正确。 错误。 焯水的方法主要有两种：一种是开水锅焯水；二种是冷水锅焯水。 正确。 错误。 为了把卤制品做得更新鲜更美味所以卤水必须天天更换。