[判断题] 一项要求有时需要列出两个或两个以上适用的试验方法，或者在标准中同时列出了较费时的经典的试验方法和快速试验方法，这时，在标准中应规定质量判断用的试验方法。

进食酸性水果不会引起机体酸碱平衡的紊乱。 正确。 错误。 无机盐可维持神经和肌肉的正常功能。 正确。 错误。 含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。 正确。 错误。 范围中应交待本标准适用的范围或领域，从而指明标准的适用界限。不应说明不适用的界限。 正确。 错误。 标准中表示量的符号用正体，表示单位的符号用斜体。 正确。 错误。 一项要求有时需要列出两个或两个以上适用的试验方法，或者在标准中同时列出了较费时的经典的试验方法和快速试验方法，这时，在标准中应规定质量判断用的试验方法。