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问题:

[多选] 18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为()。

A . A.食品腐败变质
B . B.食物中毒
C . C.工业三废排放
D . D.食品掺假
E . E.三致毒性污染物的发现

2:3:1混合液的组成是() 2份生理盐水,3份5%~10%葡萄糖,1份5%碳酸氢钠。 2份5~10%葡萄糖,3份生理盐水,1份4%碳酸氢钠。 2份生理盐水,3份5%~10%葡萄糖,1份1.4%碳酸氢钠。 2份生理盐水,3份5%~10%葡萄糖,1份11.2%乳酸钠。 3份生理盐水,2份5~10%葡萄糖,1份5%碳酸氢钠。 哪些因素会影响睡眠质量()。 饮食。 情志。 营卫之气。 环境。 阴阳盛衰。 男,27岁,右前臂可见大片红斑,其上可见针头至粟粒大小丘疱疹,有明显浆液性渗出,诊断为急性湿疹若此患者经久不愈,发展为慢性湿疹,查体可见患部皮肤肥厚,表面粗糙呈苔藓化,可选用()。 A.溶液湿敷。 粉剂。 软膏。 硬膏。 酊剂。 Ⅰ型观测线基牙的倒凹主要在()。 近缺隙侧。 远缺隙侧。 近中。 远中。 舌侧。 2:1等张含钠液的组成是() 2份生理盐水,1份5%碳酸氢钠。 2份葡萄糖,1份5%碳酸氢钠。 2份葡萄糖,1份生理盐水。 2份生理盐水,1份1.4%碳酸氢钠。 2份葡萄糖,1份1.4%碳酸氢钠。 18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为()。
参考答案:

  参考解析

主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题,而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。

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