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问题:

[判断题] 所有食品中蛋白质的测定都是先用凯氏定氮法测出氮的含量,然后再乘以6.25即可。

A . 正确
B . 错误

食品中脂肪的测定是采用索氏法,它属于挥发法。 正确。 错误。 特高压直流中逆变站换流器保护动作发出X闭锁的有()。 正确。 错误。 中性点不接地系统,所有出线的两相不完全星形接的电流保护用电流互感器装于不同名两相上,当发生不同线路的两点接地故障时,两条线路均不动作的几率为()。 正确。 错误。 第二十五届东盟领导人会议11月12日在缅甸首都()开幕。东盟10国领导人将就东盟共同体建设的进展、东盟共同体建成后下一阶段的发展愿景以及如何加强东盟自身机构及能力建设等话题进行探讨。 正确。 错误。 特高压直流中逆变站换流器保护动作后跳开进线断路器的有()。 正确。 错误。 所有食品中蛋白质的测定都是先用凯氏定氮法测出氮的含量,然后再乘以6.25即可。
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