[多选] 以下关于饮食安全的说法不正确的是（）。

A . A、橄榄油最贵，营养价值最高，食用橄榄油最安全
B . B、反式脂肪由植物油加工而成，属于健康安全的食用油
C . C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物，包括猫和狗
D . D、为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物
E . E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品

单键强 1）低温回火（150～250℃）2）中温回火（350～500℃）3）高温回火（）（）均是保护菜品营养素的方法。 A、加醋可提高钙的吸收。 B、加热蔬菜时火要猛。 C、原料不要烹熟。 D、合理配菜。食品质量管理应该主要抓好（）等工作。 A、明确食品质量控制的环节。 B、严格食品质量的监控制度。 C、建立一系列质量标准。 D、健全岗位责任制。 E、重视培训工作，提高员工的技术水平和工作责任心。双级电磁振动式调节器，由于采用了两对触点、两级调压，所以触点断开时不会产生电火花，对无线电无干扰。以下关于饮食安全的说法不正确的是（）。

参考答案：