标准化形式包含其标准化内容。
混酥面坯中()比例越高,酥松性越差。 A、油脂。 B、鸡蛋。 C、面粉。 D、糖。
等差数列、等比数列是已经标准化了的一般数值系列。
什么是标准系统的管理原理中的系统效应原理?
调制全蛋黄油酱时,如果所用的鸡蛋不是很新鲜,应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化,然后再打发。其加热的作用,一是(),二是能够去除鸡蛋中的部分腥味。 A、去除一部分水分。 B、去除一部分异味。 C、能够使蛋液粘度增加。 D、能够使糖完全溶解。
()是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。