刀口是烹饪原料经过（）处理后的形态及其标准。 A、刀工。 B、刀章。 C、刀面。 D、刀具。
室外墙面观感质量检查需符合哪些要求？（） A、表面平整，色泽一致，美观，无裂缝、脱落、渗漏；窗口排列整齐，界面清晰；。 B、饰面板（砖）模数适当，排列整齐，无掉角、缺楞，勾缝横平竖直，宽度和深度均匀；墙裙、贴脸高度、出墙厚度一致；。 C、涂料均匀，无漏涂、刷纹，分格条（缝）宽度和深度均匀，棱角整齐；。 D、金属板材板面无变形，接缝严密、顺直；锚固件紧固密贴，排列整齐美观。。
当伤口大而深如颈、臀部出血时，可用下面哪种方法止血（）？ A、先用消毒纱布填塞包扎；。 B、立即用止血药；。 C、用手指压颈动脉；。 D、立即呼救，并用纱布盖住伤口；。
室内墙面质量检查需符合哪些要求？（） A、表面平整，色泽一致，美观，线条顺直、清晰、棱角分明，方正；。 B、饰面板（砖）模数适当，排列整齐，图案清晰、规范，无掉角、缺楞等，接缝横平竖直；。 C、涂料均匀，无漏涂、刷纹等；。 D、涂、镀层完好，无变形，接缝严密、顺直，锚固件排列规范。。
畜类肉丝一般采用（），又称帘子棍，长5～10cm、粗为0.3cm。 A、头粗丝。 B、二粗丝。 C、细丝。 D、头丝。
实施JIT系统第一步就是要进行（）
