[单选] （）是菜肴造型的规律之一。

管道接口交错排列，其错开长度不小于（） 鹿筋是取自梅花鹿和马鹿四肢的筋并保留（）来加工。 前部。 后部。 腿部。 蹄部。 驼峰主要产地是我国的内蒙古和（）。 甘肃。 西芷。 青海。 陕西。 连续重整催化剂再生从“黑烧”转向“白烧”的过程如何？ 只有对烹调原料进行正确选择，才可以使菜肴达到（）。 形态美。 质地美。 色泽美。 口味美。 （）是菜肴造型的规律之一。