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问题:

[单选] 甜点装盘时,下列说法正确的是()。

A . A、盘子应干净卫生、无破损
B . B、除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿
C . C、装盘后盘子四周允许有少量的汤汁
D . D、盘子应是有相同风格的

食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计,以便将食品造型的内容美、形式美、()体现在食品造型上。 A、构思美、结构美。 B、色彩美、构思美。 C、原料美、色彩美。 D、创意美、原料美。 兄弟姐妹关系的咨询要点,有哪些? 需要他人帮助转移,转移相关的主要关键肌的肌力(). ≥2级。 ≤2级。 ≥3级。 ≤3级。 >3级。 ABC理论指的是什么? 家具从风格上可以分为:现代家具、欧式古典家具、美式家具、中式古典家具(也就是红木家具),还有近两年比较流行的()等等。 简约式家具。 新美式古典。 新欧式家具。 新古典系列家具。 甜点装盘时,下列说法正确的是()。
参考答案:

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