冻干的菌种需要在培养基上至少传代多少次后，才能恢复原来的生长特性（）。 3次。 2次。 1次。 4次。 无需传代。
酶与一般催化剂比较所特有的性质为（） 只加速反应进程不改变反应的平衡点。 只促进热力学允许的反应。 机制是降低反应的活化能。 酶在反应前后无质和量的变化。 对反应底物有专一性。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为（）g/日。 5 10 15。 5 15 20。 10 15 20。 15 20 30。 15 25 30。
每种完整的蛋白质分子必定具有（）。 四级结构。 α-螺旋。 三级结构。 β-折叠。 辅助因子。
以越南盾表示的汇票对一国来讲不算外汇。
请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。每天食用蔬菜和适量水果（）。
