[多选] 海报大致可分为（）及（）两大类。

详细论述生鱼片的加工与食用安全。 二段抽汽逆止门设有哪些连锁和保护？ 电动机启动时达不到额定转速或不转动的原因？ 皮带机允许启动的条件是什么？ 使用食品添加剂的基本原则有哪些？ 海报大致可分为（）及（）两大类。