采用挡渣球挡渣出钢，能避免或减少出钢时的（）。 前期下渣。 前期和后期下渣。 后期下渣。
满族菜的传统风味有（）、腌酸菜、酸子汤等，满族人忌食狗肉。 A、酸辣汤。 B、辣子汤。 C、酸梅汤。 D、酸菜汤。
维吾尔族信奉（）。 A、佛教。 B、伊斯兰教。 C、基督教。 D、天主教。
清真菜忌（），忌血生，忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物。 A、外素。 B、外荤（猪肉）。 C、糖食。 D、青鱼。
下列强腐蚀性，剧毒物保管不妥的是（）。 容器必须密封好放于专门的柜子锁好。 强酸强碱要分开存放。 氢氟酸应用陶瓷罐密封保存。 浓H2SO4不要与水接触。
下列氧化物有剧毒的是（）。
