当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>中式烹调师考试题库

问题:

[单选] 使用“白煮”法制作的冷菜是()。

A . A.五香酱牛肉
B . B.苏式烟熏鱼
C . C.葱油白斩鸡
D . D.糖醋小萝卜

预防地方性甲状腺肿大最好的方法是食用碘盐。 D202为();其控制压力()。 液压支架按采煤方法不同可分为()。 A、一次采全高支架。 B、放顶煤支架。 C、铺网式支架。 D、充填式支架。 E、分层开采支架。 管螺纹的公径直径指的是()。 螺纹大径的基本尺寸。 管子的内径。 螺纹小径的基本尺寸。 螺纹中径的基本尺寸。 计算题:配制c(1∕2H2SO4)=0.1000mol∕L硫酸溶液1000mL,需用质量分数为98﹪的浓硫酸(密度为ρ=1.84g∕cm3)多少毫升? 使用“白煮”法制作的冷菜是()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服