在成产物流的控制中，核心是（） A、生产控制。 B、在制品控制。 C、效益控制。 D、进速控制。
加热前的调味是烹饪原料在热处理和正式烹调前，先用调料影响主料，使主料先有一定的基础味，同时达到除异味、增美味的作用又称（） 辅助调味。 合成调味。 基础调味。 风味调味。
（）是指原材料投入生产开始到产品完成为止的全部日历时间。 A、生产日期。 B、采购日期。 C、生产周期。 D、采购周期。
但见小批量生产的任务达到方式有两类：静态到达型和动态到达型。其中静态到达型又称为（） A、成批到达。 B、单独到达。 C、统计分布到达。 D、合并到达。
配制高强混凝土时宜采用（）级的F类粉煤灰。 A、Ⅲ；。 B、Ⅱ；。 C、Ⅰ；。 D、Ⅳ。。
骨折固定器材繁多，下面哪一组不能是固定器材：（）
