“脚气病”是由于缺乏__引起的。 A、维生素A 。 B、维生素B1 。 C、维生素B12 。 D、维生素PP。
蔬菜在运销过程中保存不当，所含的___会被氧化，尤其是___会不断损失。 A、维生素，维生素B 。 B、维生素，维生素C 。 C、无机盐，钾类化合物 。 D、无机盐，钠类化合物。
如果吃了变质的鱼、虾等引起的食物中毒，可取___100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下的办法解毒。 A、盐水 。 B、食醋 。 C、白酒 。 D、蒜汁。
生鲜肉要在___的温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保安全。 A、0℃ 。 B、8℃ 。 C、4℃ 。 D、10℃。
长期使用含氯霉素的化妆品可能导致___等不良症状。 A、心脏病 。 B、贫血 。 C、癌症 。 D、高血压。
下列物质中不具有防腐功能的是___。
