生物质能的消费总量仅次于（）。 煤炭。 石油。 水力。 天然气。
辅料在（）为从属原料，所占的比例通常在30%--40%以下。 A、宴席中。 B、菜肴中。 C、主菜中。 D、套餐中。
德育、智育、体育三者，为教育缺一不可之物”是我国近代哪位著名历史人物说的话？（） 梁启超。 蔡元培。 周恩来。 毛泽东。
地外行星哪一个阶段离地球最近（） A、合。 B、冲。 C、西方照。 D、东方照。
菜肴是由一定的（）构成的。 A、主料、配料。 B、冷、热菜品。 C、质和量。 D、整套宴席菜品。
主料是指在菜肴中作为主要成分，（）的原料。
