马鹿分布于我国北方和西北等地，属国家二类保护动物，现已（）。 A、很少。 B、少见。 C、驯养。 D、家养。
麦芽糖属于（） A、单糖。 B、双糖。 C、三糖。 D、多糖。
天鹅又称“鹄”，自古就被列入八珍之一，现已被国家列为（）保护动物。 A、一级。 B、二级。 C、三级。 D、四级。
味精在加热至（）度时，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味。 A、90。 B、100。 C、110。 D、120。
中国药膳是集中华烹调、中华医药、中国菜三位一体，可谓我国中医药学宝库之（）。 A、精华。 B、瑰宝。 C、重点。 D、国宝。
扬子鳄属爬行纲、鳄目、鼍科动物，是我国的特产，分布于江西以东长江流域的沿岸至太湖流域的（），被列为国家一级保护动物。
