[判断题] 同一种酶在不同的植物中数量差别很大，同一种酶在同一品种的植物中活力相同。

脂肪氧合酶只影响食品的颜色。 正确。 错误。 生物转盘是有（）及驱动装置组成 正确。 错误。 寻找顾客的方法有哪些？ 正确。 错误。 污泥回流的目的主要是维持曝气池中的（）浓度在一定范围内 正确。 错误。 面粉发酵后，锌的利用率提高。 正确。 错误。 同一种酶在不同的植物中数量差别很大，同一种酶在同一品种的植物中活力相同。