混铁炉的作用是什么？
瓷器画面明净素雅、成色鲜艳，纹饰永不褪色，并具有中国水墨画艺术效果的景德镇瓷器是（）。 粉彩瓷器。 颜色釉瓷器。 薄胎瓷器。 青花瓷器。
被视为能绝对除菌和噬菌体是（） A、LRV值＞7。 B、LRV值＜7。 C、LRV值≥7。 D、LRV值≠7。
中华饮食烹饪的形成起源于（）。 史前期。 夏商周。 秦汉。 魏晋。
被介质层补集的尘埃颗粒与空气中原有颗粒数之比称为（） A、湿含量。 B、过滤效率。 C、穿透率。 D、填充密度。
号称“川菜第一肴”，并有“过门香”之称的菜肴是（）。
