[填空题] 温度对流体的粘度有一定的影响，温度升高时，液体的粘度（），气体的粘度（）。

16号车钩转动套剩余长度小于（）时须更换。 化学方程式是用（）来表示物质进行化学反应的式子。 在轧机上同时轧制两根以上的轧件叫（）。 ["A、活套轧制","B、无交叉轧制","C、交叉轧制"] 制作基础汤汁过程中主要利用的是（）。 ["A、糖元的水解作用","B、蛋白质的水解作用","C、氨基酸的水解作用","D、植物胶体的水解作用"] 国际单位制中，物质的量的单位名称是（），其符号是（）。 温度对流体的粘度有一定的影响，温度升高时，液体的粘度（），气体的粘度（）。