平面导热传递热量与壁两表面温度差成（）。 A、正比；。 B、反比。。
香辛料可以增进食欲，增加消化液的分泌和胃肠蠕动，从而促进营养物质的（）。 A、消化吸收。 B、新陈代谢。 C、充分利用。 D、合理利用。
大型轴流泵广泛采用（）调节。 A、变速。 B、可动叶片。 C、进口挡板。 D、出口挡板。
SH泵和SA泵输送的液体温度不得超过（）。 A、80℃；。 B、100℃；。 C、120℃。。
肉豆蔻、（）、小豆蔻等都是使用广泛的香辛料，但用量过大会产生涩味和苦味。 A、茴香。 B、莳萝。 C、甘草。 D、多香果。
香辛料在味、香上各有突出，使用时应注意（）。
