当前位置:初级冷藏工题库

问题:

[单选] 食品与周围介质进行热交换时,食品的面积越大,单位时间内食品向周围介质间的热交换量就()。

A . 越少
B . 越多
C . 越快
D . 越慢

属于掩护式液压支架组成部分的是()。 前梁。 顶梁。 侧护板。 后立柱。 卡比多巴抑制的酶是()。 胆碱乙酰化酶。 胆碱酯酶。 多巴脱羧酶。 单胺氧化酶。 儿茶酚胺氧位甲基转移酶。 《白雪歌送武判官归京》如何分层? 中枢镇静作用最强的药物是() 阿司咪唑。 苯海拉明。 氯苯那敏。 布可立嗪。 美克洛嗪。 什么叫物资消耗定额? 食品与周围介质进行热交换时,食品的面积越大,单位时间内食品向周围介质间的热交换量就()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服