大肠菌群的说法中正确的是（）。 ["A.是人和温血动物粪便污染的指示菌 ","B.其生长条件与大部分致病菌类似 ","C.直接入口食品接触表面检出大肠菌群表明可能受到了致病菌的污染 ","D.通常被称为指示菌"]
使用化学药物后均须彻底清洁的是（）。 ["场所内的任何设备","场所内的任何食具","场所内接触食物的表面","以上都不是"]
使用食品添加剂的原则（）。 ["A.食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用标准》 ","B.食品添加剂专柜存放，专人保管 ","C.使用时准确称量、建立使用记录 ","D.食品添加剂可以无限量使用"]
马铃薯黑胫病对生产有什么危害？
单位食品安全管理自查建议项目中，违禁食品的检查项目包括（）。 ["A.是否生产经营超过保质期食品 ","B.是否生产经营腐败变质食品 ","C.是否生产经营其他违禁食品 ","D.以上都不是"]
怎样防治马铃薯黑胫病？
