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问题:
[判断题] 压蹄前,将煮制后产生的油卤倒入锅内,用旺火把汤卤煮沸,撇去浮油,放入明矾、清水适量,再煮沸,撇去浮油,将汤卤舀入成型容器中,使汤汁淹没肉面,置于阴凉处冷却凝冻,即成晶莹透明的水晶肴肉。
A . 正确
B . 错误
在关系数据库技术中,行记录的专业名词是()。 正确。 错误。 影响农作物生长的生物因素是?() 正确。 错误。 差额选举 正确。 错误。 现代家禽育种主要采用杂交方式是()。 正确。 错误。 目前,光纤熔接一般采用的是()熔接方式。 正确。 错误。 压蹄前,将煮制后产生的油卤倒入锅内,用旺火把汤卤煮沸,撇去浮油,放入明矾、清水适量,再煮沸,撇去浮油,将汤卤舀入成型容器中,使汤汁淹没肉面,置于阴凉处冷却凝冻,即成晶莹透明的水晶肴肉。
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在关系数据库技术中,行记录的专业名词是()。
影响农作物生长的生物因素是?()
差额选举
现代家禽育种主要采用杂交方式是()。
目前,光纤熔接一般采用的是()熔接方式。
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