不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。 A.B族维生素。 维生素C。 维生素D。 维生素E。 胡萝卜素。
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。 A.先切后洗。 先洗后切。 现炒现切。 急火快炒。 开水快汆。
某滑坡体体积为2×103，滑动面埋深为7.2m，该滑坡应定名为（）。 浅层中型滑坡。 浅层大型滑坡。 中深层中型滑坡。 中深层大型滑坡。
（）排产法是将一定的订单完成时间作为起点安排各道工序，找出各道工序的日期，进而得到MRP订单最晚的开工日期 顺序。 倒序。 工期。 最晚。
为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。运动员减体重期间的膳食是（）。 A.高糖类，高蛋白质。 高糖类，低蛋白质。 高糖类，低脂肪。 适量低糖类，低脂肪。 低糖类，高蛋白质。
为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前（）。
