发芽马铃薯含有的有毒物质是（） 龙葵素。 皂素。 植物血凝素。 氰苷。 类秋水仙碱。
治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药是（） 盐酸苯海拉明。 阿托品。 肾上腺皮质激素。 美蓝。 亚硝酸异戊酯。
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（） T-2毒素。 3-硝基丙酸。 脱氧雪腐镰刀菌烯醇。 伏马菌素。 赭曲霉毒素A。
河豚鱼中毒的初起症状是（） 胃肠道症状。 四肢无力。 语言不清。 血压和体温下降。 手指、口唇和舌有刺痛。
河豚鱼毒性最强的部位是（） 卵巢。 肌肉。 皮肤。 血液。 眼球。
下列能够引起胃肠型毒蕈中毒的有毒成分是（）
