[判断题] 风分器的U型压差计元负压或负压过小，最常见的故障就是除尘器或除尘风管堵塞。

属于动物性油脂的是（）。 正确。 错误。 烤片机的蒸汽管路中的气动薄阀的作用是用来自动控制管路中的蒸汽流量的。 正确。 错误。 为促进人体对钙的消化吸收，烹调中选用的最佳调味品是（）。 正确。 错误。 调制面团时，为使制品更加膨松、柔软或酥脆，一般可添加（）。 正确。 错误。 聚丙烯装置共分为（）单元。 正确。 错误。 风分器的U型压差计元负压或负压过小，最常见的故障就是除尘器或除尘风管堵塞。