餐饮高级服务人员应有积极预防和（）在餐饮服务接待工作中可能出现的各种突发事件的能力。 妥善安排。 妥善处理。 耐心解释。 积极防范。
在讨论直流电动机的工作时，一般情况下，其电磁转矩为（） A.Tem=CeΦIa。 B.Tem=Ce/ΦIa。 C.Tem=CTΦIa。 D.Tem=CT/ΦIa。
合理的价格体系意味着（） 商品的价格以价值为基础。 商品的价格反映供求关系的变化。 商品的比价与差价合理。 价格体系能促进生产发展。 价格体系能满足人民的物质文化需求。
在讨论直流电动机的工作特性时，它励或者并励电动机的理想空载转速应是（） A.Ea/CeΦ。 B.IaRa/CeΦ。 C.Ua/CeΦ。 D.Ua/CTΦ。
二次系统上的工作人员在现场工作过程中，遇到异常情况(如直流系统接地等)或断路器(开关)跳闸、阀闭锁时，若由本身工作引起，应立即恢复并通知运行人员。
厨房所有设备的电源部分开关或插座应安在离地（）左右的地方。
