[单选] 作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作。

检修发电机应在发电机和转子回路间或发电机定子三相出口处(引出线)验明无电压后，装设接地线。 无理客户的尊重要点是（）；（）；（） 举例说明汉语音节结构的特点。 举例说明什么是对立，什么是互补。 厨房必须以餐厅为中心来组织，调配自身的业务工作，所有厨房工作人员必须树立起“（）”的意识和观念。 厨房生产服务于餐厅需要。 餐厅工作服务于厨房生产。 厨师负责销售产品。 厨师可以引导消费。 作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作。