根据建设工程委托监理合同示范文本的规定，委托人对监理人履行合同的监督事项包括（）。 监理人选择的监理工作分包单位须征得委托人同意。 监理人调换总监理工程师须征得委托人同意。 批准监理人的监理工作实施细则。 审查监理人提交的监理报告。 要求更换不称职的监理人员。
钢筋混凝土的防锈应考虑限制水灰比和水泥用量，限制氯盐外加剂的使用，并采取措施保证混凝土的密实性，还可以采用掺加防锈剂（如重铬酸盐等）的方法。（）
流行病学实验研究最重要的优点是（）。 流行病学实验研究可以提高评价、预防和治疗等方面干预措施的正确性。 实验者可决定干预措施的方案。 盲法试验可提高研究对象的依从性。 随机化分组可提高实验组和对照组的可比性。 可以控制研究过程的偏倚。
维生素A的鉴别试验（） 与碘化汞钾试液生成淡黄色沉淀的反应。 与硝酸银试液生成黑色沉淀的反应。 与硝酸生成橙红色化合物的反应。 Carr-Price反应。 异羟肟酸铁反应。
姜炭的正名是（） A.炮姜炭。 B.黑姜。 C.炮姜。 D.干姜炭。 E.干姜。
连接甘油与脂肪酸形成脂肪的键是（）。
