在餐厅服务中，要把（）放在首位。 效率。 质量。 客人。 卫生。
玻璃电极对溶液中H有选择性响应，此选择性主要由（）。 玻璃膜的水化层所决定。 玻璃膜的组成所决定。 溶液中的H+性质所决定。 溶液中的H浓度所决定。
现场使用的（）工器具应合格并符合有关要求。 检修；。 手持；。 安全；。 移动。
经常有人（）场所及施工车辆上宜配备急救箱，存放急救用品，并应指定专人经常检查、补充或更换。 活动的；。 工作的；。 生产的；。 办公的。
服务员首先要尊重、热爱自己的职业，对工作（），明确自己工作的意义。 一丝不苟。 兢兢业业。 认真负责。 充满信心。
开朗的性格应是服务员具有的心理品质之一，它表现为乐观的（）态度，对人有爱心和同情心。
