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中式烹调师考试题库
问题:
[单选] 下列内容中关于竹荪形体特征的叙述,正确的选项是()。
A . A、黑色柱体菌柄
B . B、圆孔实体菌盖
C . C、品种有长短裙之分
D . D、顶部菌盖呈圆饼状
取名为”松鹤延年”冷菜花饰拼盘的创意符合()。 A、抽象手法。 B、寓意手法。 C、夸张手法。 D、添加手法。 气压机润滑油性能要求有哪些? 钢管按焊缝分有直缝焊接钢管和()焊接钢管两种。 边界润滑 板带钢按厚度分为()、薄板和箔材三类。 下列内容中关于竹荪形体特征的叙述,正确的选项是()。
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取名为”松鹤延年”冷菜花饰拼盘的创意符合()。
气压机润滑油性能要求有哪些?
钢管按焊缝分有直缝焊接钢管和()焊接钢管两种。
边界润滑
板带钢按厚度分为()、薄板和箔材三类。
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