小儿重度肥胖指小儿体重（） 超过同性别、同身高正常小儿体重均值的10%以上。 超过同性别、同身高正常小儿体重均值的20%以上。 超过同性别、同身高正常小儿体重均值的30%以上。 超过同性别、同身高正常小儿体重均值的40%以上。 超过同性别、同身高正常小儿体重均值的50%以上。
营养不良患儿皮下脂肪的消耗顺序排列正确的是（） 腹部-躯干-臀部-四肢-面颊。 腹部-四肢-臀部-躯干-面颊。 四肢-腹部-躯干-臀部-面颊。 面颊-腹部-躯干-臀部-四肢。 四肢-躯干-腹部-臀部-面颊。
以下哪项是维生素D缺乏性佝偻病患儿初期的表现（） 方颅。 肋骨串珠。 出牙延迟。 鸡胸。 易激惹、枕凸。
锌缺乏症患儿空腹血清锌浓度低于（） 9.47μmol/L。 10.47μmol/L。 11.47μmol/L。 12.47μmol/L。 13.47μmol/L。
有一蛋白质水解产物在用pH6阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（） 缬氨酸（pI5.96）。 赖氨酸（pI9.74）。 天冬氨酸（pI2.77）。 精氨酸（pI10.76）。 酪氨酸（pI5.66）。
促进胆固醇酯化的物质是（）
