[问答题,简答题] 食品冻结时物理性质有什么变化？

制冷在食品工业中的应用，有什么意义？ 我国5岁以下儿童死亡的第一位原因是（） 运输企业的增长战略主要有（）增长战略、（）增长战略和（）增长战略三类。 电瓶车司机必须经过（），考试合格方可持证上岗； 要提高铁路运输消费者购后评价阶段满意度，应尽可能提高其（）的畅通性。 食品冻结时物理性质有什么变化？