中式糕点一般可分为（） 蛋糕类。 酥皮类。 浆皮类。 油炸类。
面包按国别分为（）。 欧式。 美式。 日式。 中式。
麦粒中蛋白含量最多的部位是（）。 麦心。 麦外恻。 麦芽。 麦表皮。
油酥面团在调制时必须要（）。 降温调制。 要充分擦酥。 用奶油调制。 调好立即使用。
2013年8月1日，河南省安阳市政府召开第九次全体（扩大）会议。会议强调要加强反腐倡廉制度建设，加强对权力运行的制约和监督，把权力关进制度的笼子里。这里的笼子喻指（）①民主监督机制②完善的职业道德规范③完善的法律法规制度④公民基本道德规范 A.①②。 B.③④。 C.①③。 D.②③。
糖浆面团调制时应该（）。
