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西式面点师理论(初级)题库
问题:
[判断题] 安全电压是指施加于人体上一定时间不会造成人体死亡的电压。
A . 正确
B . 错误
西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。 正确。 错误。 擦试地面应采用“倒退法”,以免踩脏刚刚擦试的地面。 正确。 错误。 微波炉不能靠近磁性材料,以防止干扰。 正确。 错误。 什么是组合化的理论基础? 正确。 错误。 孙外孙子女,是祖外祖父母的()继承人。 正确。 错误。 安全电压是指施加于人体上一定时间不会造成人体死亡的电压。
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西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
擦试地面应采用“倒退法”,以免踩脏刚刚擦试的地面。
微波炉不能靠近磁性材料,以防止干扰。
什么是组合化的理论基础?
孙外孙子女,是祖外祖父母的()继承人。
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