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问题:

[多选] 影响原料品质的因素包括()。

A . 微生物的影响
B . 酶在活组织、垂死组织和死组织中的作用
C . 呼吸作用
D . 蒸腾和失水

下列关于异物探测的描述正确的是() 金属探测器可以探测所有非金属。 X光探测仪可以探测金属及其它非金属杂质。 Sus代表所有金属。 金属探测器可以探测金属Fe和Sus。 《安全生产法》要求生产经营单位对从业人员进行安全生产教育和培训,从而保证从业人员()知识或技能。 具备必要的安全生产知识。 熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程。 了解国家对从业人员的福利待遇政策。 掌握本岗位的安全操作技能。 常用的铸铁有如下性能优点()。 抗拉强度高.冲击韧性好。 良好的铸造性能。 可加工性能好。 良好压力加工性能。 良好的减振性能。 低的缺口敏感。 给消防标志提供应急照明的电源,其连续供电时间应满足所处环境的相应标准或规范要求,但不应小于20分钟。 各种微生物的生长发育有其最适的Aw值,一般而言() 细菌生长的Aw下限为0.94。 霉菌生长的Aw下限为0.88。 酵母菌生长的Aw下限为0.8。 Aw值降至0.7以下,除嗜盐菌﹑耐干燥霉菌等特殊菌群外,大多数微生物不能生长发育。 影响原料品质的因素包括()。
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