“天天理财”个人通知存款的特点是（）。 ["自动通知","自动转存","约定互转","流动性好"]
不属干厨房总厨师长岗位职责的选项是（） ["A、组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规定的成本生产优质产品","B、协调中、西厨房工作，协调厨房与其他相关部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，诀定岗位人员安排和调动工作","C、收集、汇总各厨房所需的加工原料，负责向采购部门订购各类食品原料","D、根据餐饮企业总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作，对下属及员工发展作出计划"]
回收塔顶的乙腈浓度受溶剂水中乙腈浓度的影响既激烈又迅速。因溶剂水中80％的乙腈将随丙烯腈在回收塔顶蒸出。（）
设计上溶剂水的分析项目有（）等。 ["A、聚合物含量","B、HCN含量","C、乙腈含量","D、丙烯腈含量"]
简述面筋具有弹性和可塑性的原因？
简述呼吸作用与贮藏的关系？
