“使神魔皆有人情，精魅亦通世故”一句出自（）。 A、中国小说史略。 B、白话文学史。 C、中国古代小说史。 D、淮安府志。
烹调设备有（）和灶两大部分组成。 A、炉。 B、锅。 C、手勺。 D、漏斗。
将25mL浓硫酸和75mL水混合后，该溶液浓度表示为（）。 （H2）H2SO4。 50%的H2SO4。 （H3）H2SO4。 33.3%H2SO4。
姜亮夫先生看到一个版本中宝玉与湘云结合，他认为这是（）。 A、作者废弃的初稿。 B、自己的记忆误差。 C、全书的失传原稿。 D、后人的想象续写。
下列不属于刀工要求的是（）。 A、因材施刀。 B、随意施刀。 C、均匀一致。 D、物尽其用。
整鱼分档时，拆卸鱼头应在（）位置下刀。
