煎炸时油的色泽会逐步加深，但煎炸不同食物导致油色泽加深的速度有所差异。例如：在相同油温下，煎炸（）会使油的色泽较快变深。 A．油条。 B．瘦肉。 C．鱼类。 D．鸡肉。
我国计量法规体系目前可以分为哪些层次？
笔记本计算机在要注意“三防”，下列选项中，（）不属于“三防”。 防水。 防尘。 防热。 防震。
滤纸因紧密程度不同，分为（）、（）和（）三种。
不同油脂的物理特性也不相同，所以有些在常温下呈固体，有些在温度较低时比较容易凝固。其中棕榈油和猪油由于（），所以在常温下一般呈固态。 A．含有胆固醇。 B．淀粉含量较高。 C．容易酸败变质。 D．饱和脂肪酸含量较高。
一马歇尔试件的质量为1200g，高度为65.5mm，制作标准高度为63.5mm的试件，混合料的用量应为（）。
