炒豆豉汁的辅助小料有：（）、姜末、洋葱末、青红小尖椒末等原料。 A、肉末。 B、小葱末。 C、蒜末。 D、青蒜末。
道家有关本体论的论述成为中国武术思想认识论的根源，其中（）是武术最根本的本质特征。 天人合一。 气。 功。 神。
不维生素C生理作用的是（） A、造血功能。 B、抗氧化。 C、抗高血压。 D、促进铁的吸收。
常用特色复合味包括（）、豉汁味、沙律味、咖喱味、椒盐味等。 A、黑椒味。 B、鱼露味。 C、咸鲜味。 D、鲜咸味。
站到站（CFS TO CFS）的集装箱运输最适合于（）交接方式。 A、拼箱交，拆箱接。 B、拼箱交，整箱接。 C、整箱交，整箱接。 D、整箱交，拆箱接。
酱包味型的主要调料有：（）、白糖、植物油、姜汁，有些菜还要加甜面酱。
