服务中服务员应时时使自己处于（）状态，与客人建立良好的宾主关系，多换位思考，为客人提供热情、快捷、高雅的服务。 临战。 最佳精神。 良好工作。 最佳服务。
开朗的性格应是服务员具有的心理品质之一，它表现为乐观的（）态度，对人有爱心和同情心。 生活。 工作。 生活和工作。 处世。
氟离子选择电极对F具有较高的选择性是由于（）。 只有F－能透过晶体膜。 F－能与晶体膜进行离子交换。 由于F体积比较小。 只有F能被吸附在晶体膜上。
测定溶液pH时，用标准缓冲溶液进行校正的主要目的是消除（）。 不对称电位。 不对称电位和液接电位。 液接电位。 温度。
有（）需求的员工希望别人能接受他们，并认为他们有能力，能胜任工作。 生理。 安全。 尊重。 社交。
服务员首先要尊重、热爱自己的职业，对工作（），明确自己工作的意义。
