[单选] 简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。

A . A、热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B . B、热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C . C、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D . D、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务

桥面构造主要包括（）。桥面铺装。排水防水系统。栏杆。伸缩缝。照明系统。启动离心泵前应先（）入口阀，（）出口阀。当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时，服务员的正确做法是什么？酒的（）是人们对酒的第一感观认识。颜色。香型。口味。酒体。麻醉意外的常见原因有（）仪器设备故障。麻醉选择不当。麻醉操作不当。麻醉管理不当。麻醉用药错误。简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。

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