鲜活原料初步加工的过程是原料由毛料向（）转变的过程。 净料。 粗料。 细料。 糙料。
豆油主要可以用于加工（）。 A、红花油。 B、花生油。 C、加工鸡油。 D、人造黄油。
一般比较有效的运动种类或锻炼方式有三种基本形式，以下哪一个是不属于这三种基本形式（） A、有氧运动。 B、无氧运动。 C、力量性运动。 D、伸展运动。
大豆酱从形状分类的品种之一是（）。 A、豆粒状。 B、颗粒状。 C、米粒状。 D、米粉状。
可以制作大豆酱的原料是（）。 A、小米。 B、米粉。 C、籼米。 D、糯米。
豆油富含人体必需的（）。
