西餐宴会服务中，迎宾服务员1名，要为（）客人提供欢迎及引位的服务。 正确。 错误。
检修高压电动机和启动装置时，应做好防止被其带动的机械(如水泵、空气压缩机、引风机等)引起电动机转动的措施，并在阀门(风门)上悬挂“在此工作！”的标示牌。 正确。 错误。
梁体泄水管安装应坚固，当采用泄水管两节对接时，需做（）检验。泄水管周边应用涂料防水密封。 正确。 错误。
以民间素菜为代表的以荤托素菜的是（）。 正确。 错误。
可以用起重机起吊埋在地下的物件。 正确。 错误。
四台及以上起重设备抬吊同一物件。应制订专门的安全技术措施，经本单位分管生产的领导(总工程师)批准，作业时,技术负责人不在场指导的情况下，可以进行施工。
