[单选,A2型题,A1/A2型题] 评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）。

A . 近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度
B . 血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
C . 握力和三头肌皮褶厚度
D . 近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
E . 氮平衡试验

下列哪项是肠外营养最严重的并发症（）。局部出血。气胸。空气栓塞。损伤胸导管。局部感染。相邻的几个国家在短时间内出现了大量的霍乱病例（）散发。暴发。流行。大流行。散发或流行。火力发电厂厂区的出入口可以设置为（）。 A.1个。 B.2个。 C.3个。 D.4个。 E.5个。一所中学在一天内突然发生数百名食物中毒病例（）散发。暴发。流行。大流行。散发或流行。避难走道内应设置（）。消火栓。消防应急照明。防烟设施。应急广播。消防专线电话。评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）。

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