葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主，其含量在58%～78%之间，亚油酸是人体必需脂肪酸，曾被命名为维生素Ｆ，具有重要的功能特性，如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病。 正确。 错误。
天然气中液态水滴的存在会引起火焰温度剧烈下降而熄火。（） 正确。 错误。
在PID调节规律中，比例调节依据偏差（）来动作. 正确。 错误。
n-6系列由亚油酸衍生而来，其在体内兰要代谢物有γ-亚麻酸（GLA），双高γ-亚麻酸（DHGLA），花生四烯酸（AA）。 正确。 错误。
无毒燃气，加臭后，泄漏到空气中，在达到爆炸下限时，就能明显地察觉。（） 正确。 错误。
成熟澳洲坚果的种仁油，以含有高比率的单一不饱和脂肪酸为特点，油酸和棕榈油酸占支配地位。
